Chợ tình sapa

Thử thách

Một nhà hàng dựng theo kiến trúc Tây Bắc, và phim phải nói được cả ba thứ — không gian, món ăn, và cái chất văn hoá nằm sau chúng.

Ba thứ đó cần ba cách quay khác nhau. Kiến trúc cần góc rộng và ánh sáng đều, món ăn cần cận cảnh và ánh sáng đặt riêng, còn không khí giao lưu thì cần người thật đang ngồi trong đó.

Nhà hàng dạng này lại thường dùng nhiều gỗ tối và đèn vàng, đẹp khi ngồi nhưng thiếu sáng khi quay.

Cách Bee Z làm

Không gian quay vào lúc còn ánh sáng ngoài trời lọt vào, khi ánh sáng tự nhiên và đèn vàng của nhà hàng còn cân được với nhau. Quay muộn hơn thì chỉ còn đèn vàng và toàn bộ phần gỗ chìm hết vào tối.

Món ăn tách ra quay riêng với nguồn sáng đặt cho từng đĩa. Đây là phần duy nhất trong phim không dùng ánh sáng sẵn có, vì kết cấu món ăn cần thứ ánh sáng mà một nhà hàng không bao giờ có.

Chi tiết kiến trúc và hoa văn được quay cận, xen vào giữa các cảnh rộng. Chính những cận cảnh đó mang phần văn hoá vào phim, thứ mà một cú toàn cảnh chỉ cho thấy là căn phòng đẹp.